Gouda Černý česnek

Landana Black Garlic je unikátní varianta sýra Landana Gouda, která je ochucena černým česnekem. Tento sýr spojuje jemnou, krémovou texturu tradičního Landana Goudy s výraznou a exotickou chutí černého česneku, který dodává sýru nezaměnitelný charakter.

Charakteristika Landana Black Garlic:

Chuť: Černý česnek je známý svou sladší, jemnější a jemně kouřovou chutí, která vzniká fermentací česneku. Když je smíchaný se sýrem, přidává mu intenzivní, ale jemně pikantní chuť, která je méně ostrá než běžný česnek. Tato kombinace přináší harmonickou rovnováhu mezi krémovostí sýra a sladkými, zemitými tóny černého česneku.

Textura: Landana Black Garlic má krémovou, jemnou texturu typickou pro Landana Goudu, která je pevná, ale vláčná. Při krájení se sýr snadno drolí, ale zůstává příjemně krémový v ústech.

Vzhled: Tento sýr má světle žlutou až zlatavou barvu, přičemž kousky černého česneku jsou rovnoměrně rozprostřeny po celém sýru, což zajišťuje jeho unikátní vzhled.

Použití:

Sýrové prkénko: Landana Black Garlic je ideální pro sýrové prkénko, kde se skvěle kombinuje s ovocem (například jablky, hruškami nebo hroznovým vínem), ořechy nebo sušenými plody. Je také vynikající s čerstvým pečivem nebo krekry.

Sendviče a wrapy: Tento sýr je skvělý do sendvičů, wrapů nebo na grilované pokrmy, kde černý česnek přidává intenzivní chuťový zážitek.

Saláty a těstoviny: Landana Black Garlic se výborně hodí do salátů, kde jeho sladká a jemně pikantní chuť doplňuje čerstvou zeleninu. Také je skvélé na těstoviny, kde může přidat chuťovou hloubku do různých omáček.

Doporučení k nápojům:

Víno: Tento sýr se skvěle hodí k plným bílým vínům jako je Chardonnay, Sauvignon Blanc nebo Riesling, které podtrhnou jeho jemně kořeněnou chuť.

Pivo: Landana Black Garlic se také hodí k světlému pivu nebo pšeničnému pivu, která osvěží a vyváží jeho intenzivní chuť.

Landana Black Garlic je ideální volba pro milovníky kořeněných a aromatických chutí, kteří si užívají kombinaci jemného sýra a intenzivního černého česneku, který dodává sýru exkluzivní a komplexní chuťový profil.

Skladujte při teplotě 7-9 stupňů

pasterizované kravské mléko, sůl, černý česnek 3.8%, rostlinné syřidlo, dusičnan sodný, startovací kultura.