Sýr s modrou plísní (delfts blauw)

Delfts Blauw je holandský sýr, který je známý svou unikátní chutí a tradičním vzhledem. Tento sýr je vyráběn z kravského mléka a zraje obvykle 3 až 6 měsíců. Má měkkou až polotvrdou texturu a jemnou, mírně slanou chuť, která je vyvážená a příjemně krémová.

Název "Delfts Blauw" pochází z tradičního holandského modrého porcelánu, známého jako "Delftware", což je umělecký styl keramiky, který se vyrábí ve městě Delft v Nizozemí. Modrá barva a dekorativní prvky tohoto porcelánu inspirovaly pojmenování sýra, který je často spojen s holandskou tradicí a kulturou.

Sýr Delfts Blauw je obvykle k dispozici ve kulatých blocích a má modrý voskový obal, který pomáhá uchovávat čerstvost. Tento sýr je velmi všestranný a skvěle se hodí na sýrové prkénko, do sendvičů, nebo jako přísada do různých pokrmů. Je také ideální k bílému vínu nebo pivům, která podtrhují jeho jemnou chuť.

Delfts Blauw je oblíbený pro svou lahodnou texturu a příjemně jemnou chuť, která je ideální pro milovníky tradičních holandských sýrů.

Skladování: skladujte při teplotě 2-8°C

Záruka: 14dní od zakoupení produktu

Alergeny: Kravské mléko, plíseň

pasterované kravské mléko, tuk60%+, vegetariánské/mikorbiální syřidlo, sůl, bakterie mléčného kvašení, kultůry modré plísně